Ekonomi

Batman’da Zuzubak Otu Bin Liraya Satıldı

Batman’ın Sason ilçesindeki yüksek dağlarda yetişen ve birçok hastalığa iyi geldiği belirtilen “zuzubak” bitkisinin kilosu bin liraya satılıyor.

Sason ilçesindeki Mereto ve Zoveser Dağları’nın eteklerinde yetişen ve birçok hastalığa iyi geldiği iddia edilen zuzubak otu, dağ köylerinde yaşayan vatandaşlar için değerli bir geçim kaynağı haline geldi. Yöre halkı tarafından özellikle yemeklerde baharat olarak tüketilen Zuzubak otu, bölgedeki düşüşün etkisiyle bu yıl kilogramı 1000 liradan alıcı buluyor.

Zuzbak otunun çok şifalı olduğunu ifade eden vatandaşlardan Fersende Soyasal, “Biz bu otu tuzla öğütüp baharat olarak kullanıyoruz. Özellikle ayrana katılarak içiyoruz. Halk arasında zuzubak olarak biliniyor. Yüksek yerlerde, taşlık yerlerde yetişir. Her yerde yetişmez. Bir kilo bin liradır. Sason’ “En yüksek dağlarda da bulunur. Çok güzel bir kokusu var. Yemeğe katıldığınızda yemeğin kokusu da çok güzel. Kaya tuzu ile ezilerek yemeklerde baharat olarak tüketilir. Çok şifalı bir bitkidir” dedi. – BATMAN

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
betturkeybetturkey
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort
istanbul escort